Descubre la belleza de una antigua técnica de elaboración de cerveza que está experimentando un renacimiento en la actualidad: la fermentación en tinajas de barro. Exploraremos cómo esta práctica ancestral ha sido redescubierta por cerveceros artesanales apasionados que buscan capturar los sabores y aromas únicos que ofrece esta técnica. Conoce las ventajas y desafíos de utilizar tinajas de barro en el proceso de fermentación y cómo se reflejan en el carácter y la calidad de las cervezas resultantes. Acompáñanos en un viaje a través de la historia y la innovación con Cerveza Heroica y la fermentación en tinajas de barro.